Tout près de Vimarcé, une halte s’impose...

Le restaurant vient de subir un changement de propriétaire le 2 décembre dernier. Avant tout traiteur, ce restaurateur a su créer dans cet espace l’atmosphère d’un café à l’ancienne, chaleureuse et conviviale pour le plus grand bonheur de ses clients.
Au nombre de trois, les associés se nomment Joël Coutenay, chef-cuisinier aussi souriant que talentueux. Il y a son amie Angelina Bazin qui vous accueille au bar et assure le service et Robert Buffet qui vient prêter main forte de temps en temps. Avec un nom pareil le sympathique Robert ne pouvait que s’intéresser à la restauration !

Tous les jours à midi, durant la semaine, excepté le mercredi (jour de fermeture) le déjeuner y est servi sans réservation nécessaire. La cuisine est classique et délicieuse. Comme plat du jour Joël propose un plat en sauce, une grillade ou un poisson. Il y a un buffet d’entrées au choix et un buffet de desserts au choix également. Tarif : 12,50 euros. Les végétariens ne sont pas oubliés et trouvent une variété de plats à base de légumes.

Les repas du weekend sont plus élaborés et sont composés à la demande du client pour un tarif entre 15 et 25 euros

Le samedi des soirées à thème sont organisées à la demande du client : soirée antillaise, soirée déguisée, soirée Mardi gras etc. et le vendredi offre une soirée Karaoké.

Dans tous les cas la convivialité et la courtoisie sont au rendez-vous, la nourriture est de qualité et le vin aussi.

Ce qu’il y a de plus irrésistible par un jour d’hiver c’est de voir au bord de la route briller la lumière derrière les fenêtres de La Forge, émouvant témoignage de chaleur et de vie au creux de notre campagne mayennaise.